Géographie agricole et rurale, Charvet et Chaléard

.......Elle explique la répartition des cultures dans le monde, mais aussi la naissance de paysages qui peut découler de l’agriculture. La deuxième partie aborde la question de l’exploitation agricole : forme, taille et évolution historique. La troisième partie traite avant tout des techniques agricoles et de la différence entre agriculture intensive et agriculture extensive. La quatrième partie s’intéresse aux cadres financiers et économiques de l’agriculture, notamment les industries agroalimentaires. La cinquième partie traite de rapport entre villes, campagnes et agriculture. Enfin la dernière partie tente de dresser une typologie des différentes agricultures du monde. ??

Chapitre 1. Nature et agriculture

I.Milieux physiques et répartition géographique de l’agriculture dans le monde

II.L’agriculture productrice de nature

III.La nature retrouvée

Chapitre 2. Les structures des exploitations agricoles

I.La diversité des structures foncières

II.La dynamique des exploitations

III.Les réformes de structure et leurs limites

Chapitre 3. Techniques de production et agriculture

I.Techniques de production agricole et consommation d’espace

II.Techniques de production, consommation de main-d’œuvre et consommation de capital

Chapitre 4. Encadrement et organisation des agriculteurs

I. Les encadrements techniques, commerciaux et financiers

II. L’encadrement par l’agrobusiness : les filières agroalimentaires et leurs projections territoriales

Chapitre 5. Les campagnes et l’urbanisation

I.De l’exode rural à l’exode urbain

II.Mutation et diversification des fonctions

III.L’agriculture et la ville

Chapitre 6. Campagnes du Nord et du Sud

I.Des mondes opposés

II.Des enjeux différents

III.Essai de typologie?